978-84-16415-20-5	Título	procesos de preelaboración y conservación en cocina. grado superior dirección de cocina				Stock 0
	Autores	Infantes, David y Bartra, Gabriel
	Editorial	altamar	Nº edición		Año
	Colección		Nº colección		Páginas	0
	Materias		Encuadernación
			Largo	0	Ancho	0
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		32,00