Coenders, A.
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| I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
| 978-84-200-0823-3 |
|
química culinaria Coenders, A. |
acribia |
30,00 |
| 978-84-200-0753-3 |
|
curso de higiene para manipuladores de alimentos Hazelwood, D. y McLean, A.D. |
acribia |
10,00 |
| 84-200-0599-1 |
|
manual de nutrición vv.aa |
acribia |
13,00 |
| 978-84-200-0931-5 |
|
sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria. guía para ISO 9001/2 Bolton, Andrew |
acribia |
22,00 |
978-84-200-0988-9 |
|
análisis sensorial en el desarrollo y control de calidad de los alimentos Carpenter, roland p. |
acribia |
20,00 |
| 978-84-200-1129-5 |
|
siembra con labranza cero en la agricultura de conservación Baker/ Saxton/ Ritchie/ Chamen |
acribia |
35,00 |
| 978-84-200-1162-2 |
|
química de los alimentos (3ª edición) Belitz/ Grosch/ Schieberle |
acribia |
95,00 |
| 978-84-200-0840-0 |
|
manual práctico del ahumado de alimentos Walker, kate |
acribia |
12,00 |
| 978-84-200-1189-9 |
|
contaminación atmosférica Velázquez de Castro González, Federico |
acribia |
16,00 |
| 978-84-200-1281-0 |
|
agricultura y secuestro de carbono López Bellido, Luis |
acribia |
27,00 |
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